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楽天市場ランキングを制したのは「ドゥーブルフロマージュ」！
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| ドゥーブルフロマージュ | ドゥーブルフロマージュショコラ |
しんしんと、ふりつもる雪のやわらかさ
ドゥーブルフロマージュが出来たきっかけはパティシエがハワイのレストラン（ロイズレストラン）で働いていた時のニューヨクスタイルのチーズケーキとマスカルポーネムースを組み合わせた時から始まったそうです。
情報ツウ、キラキラアフロほか多数、メディアで紹介されているこのチーズケーキはふらのチーズ工房で作られたチーズや別海町産のマスカルポーネなど数種類のチーズを使い、二層になっています。
味、酸味、食感、それぞれの違いが新鮮なおいしさをさらに引き立てる生ケーキ。
そのショコラ版「ドゥーブルフロマージュショコラ」は表面はガトーショコラのリッチな味わいが楽しめます。
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